“开车不喝酒，喝酒不开车，”已成为广大司机安全驾驶所坚持的原则了，这是对自己、家人和社会负责的好品质。可是有些司机开车前根本没喝酒，只不过由于吃了某种食物，却被警察在查酒后驾驶中，用“呼气酒精测试仪”断定疑似酒后驾驶了，当时是直叫冤枉呀。

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　　依据《道路交通安全法》，经酒精测试含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml是饮酒，超越80mg/100m|(含)是醉酒。相应处罚如下：

　　1、饮酒驾机动车辆的，处暂扣六个月汽车驾照，并处一千元以上二千元以下罚款。

　　2、因饮酒驾机动车辆被处罚，第三饮酒驾机动车辆的，处10日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销汽车驾照。

　　3、醉驾机动车辆的，五年内不能重新获得汽车驾照。

　　4、饮酒驾营运机动车辆的，处15日拘留，并处五千元罚款，吊销汽车驾照，五年内不能重新获得汽车驾照。

　　5、饮酒后或者醉驾机动车辆发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销汽车驾照，终生不能重新获得汽车驾照。

　　依据上面的规定，可以看得出大家国家对于道路安全的看重，为了生命安全，要时刻记得“开车不喝酒，喝酒不开车”。但也有人明明开车之前未曾喝过一滴酒，确被查出酒后驾驶!大多数是由于是吃了某种食物致使的。警察在查酒后驾驶时，会用呼气酒精测试仪作初步断定，假如口腔内酒精含量超标，就会被初步断定疑似酒后驾驶，然后再经过专业的血液酒精含量测试，作最后的断定，会依据血液中的酒精含量判断是不是是酒后驾驶。依据上面的断定办法，在刚吃完含酒精成份的食物后，短暂的时间内，口腔中会有肯定的酒精含量，有些甚至紧急超标，在初步测试中，就会被误判疑似酒后驾驶。

　　那到底是什么食物，吃了将来，在短期内，口腔中会测出酒精呢?

　　排名前列的是藿香正气水，还有一些发酵过的和含酒精成份的食物，如豆腐乳、酒酿系列的食物、啤酒系列的菜肴、酒心巧克力、漱口液及口腔喷剂、蛋黄派等，还有水果中的荔枝和榴莲。

　　怎么样回避呢?建议假如吃了食物将来，间隔一段时间再开车

　　建议在吃了以上这类食物将来，隔一段时间再开车，通常在10分钟将来，就一点问题都没，即便是喝了表现特点最紧急的藿香正气水，在20分钟将来再测，口腔中也不会再检出酒精含量来。所以，车友们不必担忧，尽管放胆地吃，即便没注意被误判了也不要紧，在现场需要过一会再测，就没事了。再说了，呼气酒精测试仪只不过作初步断定，并不纳入司法断定依据，真的断定是不是酒后驾驶，还要以血液中酒精含量为依据，作最后正式断定。